探索节水之路 乌苏啤酒在行动

　　天山网讯 通过6年的持续推进，乌苏啤酒旗下酒厂的单位产品平均用水量（每生产百升啤酒的耗水量）已下降了超35%，其中，仅在2021年单年就下降了10%。目前，各酒厂平均水耗仅2.51HL/HL，优于3.5HL/HL的国内行业水平。这是记者从3月24日在乌苏啤酒举行的节水主题日活动中了解到的信息。

生产线节水项目

　　时值第30届“世界水日”和第35届“中国水周”之际，3月24日，乌鲁木齐经开区（头屯河区）管委会、头屯河区区政府，经开区建设局在乌苏啤酒举行“推进地下水超采综合治理 复苏河湖生态环境”节水主题日宣传活动，积极营造知水、节水、护水、亲水的良好社会氛围。

活动合影

　　承诺水耗目标 助力可持续发展

　　活动现场，参会人员庄严承诺，将用实际行动践行“节水优先、零水浪费”的理念。

　　作为嘉士伯集团成员，乌苏啤酒则承诺在2022年将持续探索节水之路，降低单位用水量。

　　嘉士伯集团在2017年推出“共同迈向零目标”可持续发展计划，“零水浪费”是四大目标之一，设定了单位产品用水量到2022年下降25%，到2030年下降50%等可衡量指标。

　　在中国，嘉士伯持续推进节水设备投资、优化改造技术、加大宣传力度，目前已经提前完成集团设定的2022年节水目标。同时，嘉士伯还将在今年4月发布升级版的“共同迈向并超越零目标”项目详细内容，届时将会公布更高的可持续发展目标，助力中国“3060”双碳目标的实现。

　　零水浪费，乌苏啤酒持续实践

　　近年来，乌苏啤酒通过精细化管理、加大设备投入、优化改造节水设备等举措， 不断提升水耗的管理能力，努力实现“零水浪费”的目标。自2015年以来，乌苏啤酒酿造每百升啤酒的用水量减少了超三分之一。2021年， 仅乌鲁木齐酒厂采用冷凝水回收水箱提升冷凝水回收率即达86%。

　　2022年，乌苏啤酒持续优化工艺流程，更新生产技术，回收使用部分工艺用水。截至3月中旬， 乌苏啤酒五家酒厂的总水耗由2.51HL/HL降至2.35HL/HL。

　　根据年度节水目标， 乌苏啤酒将继续优化生产环节流程，进一步降低水耗。同时， 乌苏啤酒有多家酒厂将启动投资新建中水项目，更好地用“活”水资源。